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政策紅利|從2025年全國兩會讀懂“藥食同源”產業發展趨勢


發布時間:

2025-03-27

政策紅利|從2025年全國兩會讀懂“藥食同源”產業發展趨勢

 

春風送暖,春潮奔涌。3月4日至11日,2025年全國兩會在北京召開,在這場關乎國計民生的盛會上,銀發經濟、藥食同源、食育立法、新質食品資源等關鍵詞高頻涌現,彰顯著國家對國民健康、產業創新、積極應對人口老齡化等議題的高度關切。

在政策扶持、市場剛需和產業融合等多重利好因素推動下,藥食同源產業持續迸發活力,以更多元、更便捷、全方位的形式融入國民生活,成為推動實現“健康中國夢”的有力抓手!

01 兩會熱議看點:“藥食同源”產業政策紅利釋放

今年全國兩會期間,藥食同源產業成為代表委員們熱議焦點。全國人大代表、好想你董事長石聚彬指出,當前我國藥食同源功能性食品產業發展迅速,然而研發創新不足、標準體系不健全等問題,制約了產業邁向更高水平。針對現存問題,石聚彬提出多項振興藥食同源產業的建議:1、研發創新方面:設立專項基金,加強功效物質基礎研究,引導高校、科研院所與企業共建協同創新中心,鼓勵產學研合作,加速技術成果轉化落地;2、人才培養層面:高校開設相關專業課程,大力培養橫跨食品科學、中藥學、營養學等多領域的復合型人才,助力產業向高端邁進;3、標準體系建設上:加快出臺藥食同源食品生產工藝規范指南,從原料采購、加工流程、質量控制到包裝倉儲,全方位細化標準要求;制定藥食同源食品活性成分檢測標準,明確各類產品中有效成分含量范圍、純度要求。

全國人大代表、盼盼食品集團總裁蔡金釵提交《關于推進藥食同源產業健康發展的建議》,圍繞“科技創新、標準體系建設、監管優化、科普宣傳”等方面,提出切實可行的舉措:1、搭建產學研平臺:產學研是推動藥食同源產品創新與產業化的關鍵。政府加大扶持,鼓勵高校、科研機構與企業攜手,共建高水平、開放式研發服務平臺;2、構建藥食同源產品標準體系:涵蓋原料、生產工藝及質量標準等,提升產品科技含量與附加值,為產業化發展筑牢根基;3、完善監管體系:藥食同源產品兼具食品安全性與藥用價值,監管需融合食品安全與藥品管理特性。國家市監局等部門強化跨部門協同,構建從研發、生產、銷售至消費的全鏈條監管體系,維護市場秩序,保障消費者權益;4、強化科普宣傳:政府監管部門聯合行業協會、媒體、企業等,開展形式多樣的科普活動,普及藥食同源理念。

全國人大代表、中國工程院院士張伯禮指出,當前中醫藥康養服務產品及內容模式較為單一,適老產品稀缺,特別是藥食同源產品,存在開發利用不充分、推廣不到位等問題。為此,張伯禮院士圍繞 “加強中醫藥服務轉化,推動銀發經濟發展” 提出具體建議:1、構建中醫藥特色的老年服務轉化示范區:吸引產學研多方合作,探索中醫藥服務轉化的新模式、新路徑。示范區可充分整合各方資源,研發并推廣優質、高效的中醫藥健康服務,發揮示范引領作用,帶動全國中醫藥服務在老年市場的拓展;2、設立專項研究與推動成果轉化:加大對中醫藥應對老齡化科研投入,鼓勵科研人員深入研究中醫藥在老年病防治、養生保健等方面的應用。加速科研成果轉化,讓優質的中醫藥適老產品更快進入市場,滿足老年人健康需求;3、構建老年共病中醫藥防治體系:針對老年人多病共發的特點,構建國家戰略主導的老年共病中醫藥防治體系,從國家層面統籌規劃,整合中醫藥資源,提升對老年共病的防治能力,切實提升老年人的健康福祉;4、推廣適老產品應用:將中醫食藥同源食品、藥膳、中醫藥輔助康復器械等融入社區養老中心等康養機構,根據不同老年群體的健康狀況和需求,制定專屬食品,提供健康養生服務和知識普及,全方位提升老年人生活質量。

02 體重管理元年:“膳食干預”讓全民減重

隨著經濟快速發展,國民生活方式顯著改變,我國居民健康狀況總體改善的同時,肥胖問題日益凸顯,已成為影響國民健康的重要公共衛生問題。肥胖是糖尿病、高血壓、高脂血癥、心腦血管疾病等多種慢性病的重要危險因素,嚴重影響人們的心理健康和生活質量。

 

 

為引導國民科學減重,2024 年 6 月,國家衛健委聯合教育部、體育總局等 16 個部門,正式啟動 “體重管理年” 活動,并印發《“體重管理年” 活動實施方案》。方案明確,從 2024 年起,計劃用三年左右時間,構建廣泛的體重管理支持環境,顯著提升全民體重管理意識與技能,普及健康生活方式,形成全民參與、人人受益的良好局面,逐步改善部分人群體重異常問題。

2025年是方案全面推廣的關鍵年,各地積極出臺具體措施,體重管理活動在全國廣泛開展。從醫院開設體重管理門診,到社區組織健康活動;從學校推行健康教育,到企事業單位關注員工體重健康,“體重管理” 已成為社會各界的關注熱點!

國家衛健委印發的《體重管理指導原則(2024年版)》指出,在肥胖干預和治療上,所有減重個體都應接受全面的生活方式干預,涵蓋減少飲食能量攝入、增加身體活動及其他有益于減重的行為改變等。而“膳食干預”,是生活方式干預的主要手段。

膳食干預主要包括兩個方面,一是限制能量飲食,二是均衡膳食模式。除了減少能量攝入,還要保證食物攝入的多樣性,確保碳水化合物、脂肪、蛋白質能均衡攝取。在一日三餐食物選擇上,優選全谷類、新鮮且低升糖蔬果、新鮮肉類與低脂奶類等。

03 春夏滋養正當時:“輕食代餐”成養生新寵

無論是兩會期間“藥食同源”的政策紅利釋放,還是“全民減重”浪潮下日益火熱的剛需市場,我們可以看到健康生活方式已成為時代主流,“新中式滋補”正以蓬勃發展的態勢,成為國民實現高品質、便捷式養生的首選。暖春三月,春夏滋養正當時。潤康“輕食養生粥”系列,以科學配方、健康食材、豐富口味和方便即食特性,為大家帶來全新代餐體驗,成為新生代消費者實現減脂目標、享受輕盈生活的得力助手!

  • 春夏活力季-“鮮食花膠”系列

 

契合當下代餐減脂需求,整條低脂花膠、低GI控糖青稞、益氣紅棗、有機銀耳…0添加無負擔,一碗囊括各種滋補食材,與鮮濃椰漿碰撞出清甜好滋味。無論是熬夜后的晨間急救、午后小餓時的能量補給,還是睡前呵護腸胃的溫暖治愈,『鮮食花膠』以繽紛多元口味,活力滿滿開啟春夏時光!

輕食滋養新寵-“燕窩粥系列”

春夏季陽氣升發,燕窩清中帶補、滋陰潤燥,搭配養血阿膠、健脾紅小豆、高纖谷物、有機銀耳等豐富食材,健康滋養又飽腹,是身材管理好物,也是加班墊肚的不二之選,讓忙碌生活也能精力充沛!

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